Moulinets aux Épinards et aux Champignons

Name: Moulinets aux Épinards et aux Champignons
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet dépinards hachés surgelés; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les Moulinets aux épinards et aux champignons. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 44 calories par jour, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 30 personnes. Si vous avez du fromage à la crème, de l'origan, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Allrecipes. Cette recette est appréciée par 160 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Des recettes similaires incluent Moulinets aux Épinards et aux Champignons, Moulinets de Gruyère aux Champignons, et Moulinets au Pesto de Champignons.

Instructions

Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème et 2/3 tasse de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Mélanger 2 tasses de farine, une cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; bien battre. Diviser la pâte en deux boules; envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer de 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

(gros Tube)

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Chauffer les épinards dans une grande poêle à feu moyen-doux; égoutter. Essorez l'excès de liquide; mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans une grande poêle, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre. Incorporer les champignons et l'oignon. Cuire et remuer à feu moyen pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Incorporer les épinards, 1 cuillère à soupe restante de farine, l'origan, le sel, le jus de citron et la poudre d'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer le parmesan. Réserver au frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Cuisine Professionnelle Lorann®

(gros Tube)

Sur la surface farinée, rouler une boule de pâte en un rectangle de 12 x 7 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Étaler avec la moitié du mélange d'épinards à moins de 1/2 pouce des bords. En commençant par un petit côté, rouler la pâte et la garniture, à la manière d'un rouleau de gelée. Humidifier les bords avec de l'eau; pincer pour sceller. Répéter avec le reste de la pâte. Couvrir; réfrigérer 1 heure. Couper les bûches en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Dragées Perles Blanches

Déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer sur des grilles; laisser refroidir.

Equipement

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 0(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet d'épinards hachés surgelés 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Ferrari Perle. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.