Morue Poêlée Sauce Moutarde-câpres

Name: Morue Poêlée Sauce Moutarde-câpres
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché laitue Bibb à grosse tête, déchirée (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres égouttées; 1 Concombre anglais, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon frais haché (facultatif); 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 2 (hiver) jus de citron frais; 4 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 petit oignon rouge, tranché finement; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de morue, de flétan ou de bar rayé sans peau; 2 (hiver) moutarde à grains entiers

La Morue Poêlée À La Sauce Moutarde-câpres est une homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 25 portions. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 50 calories. Si vous avez de la laitue bibb, de l'estragon, du filet de bar rayé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont fait cette recette, et 28 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Sauce Moutarde aux Câpres pour Brocoli, et Médaillons de Porc Sauce Moutarde-Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la moutarde, les câpres, l'estragon (si utilisé), 2 cuillères à soupe d'huile et 2 cuillères à soupe d'eau. (Si nécessaire, ajuster la consistance avec plus d'eau jusqu'à ce que la sauce soit à cuillerable.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon

Moutarde

Câpre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à café de l'huile restante dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Assaisonner la morue avec une cuillère à café de sel et une cuillère à café de poivre et cuire jusqu'à ce qu'elle soit opaque, de 4 à 7 minutes de chaque côté.Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la laitue, le concombre et l'oignon avec le jus de citron, les 2 cuillères à soupe d'huile restantes et une cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Concombre

Laitue

Poivrer

Oignon

Sel

Morue

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Arroser la morue de sauce moutarde-câpres et servir avec la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Morue

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

laitue Bibb à grosse tête, déchirée (environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

câpres égouttées 1

Concombre anglais, tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

estragon frais haché (facultatif)25Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 2(hiver)

jus de citron frais 4(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)0petit

oignon rouge, tranché finement 680Noix de toute sorte (hachées)

filet de morue, de flétan ou de bar rayé sans peau 2(hiver)

moutarde à grains entiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le vin FitVine Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.