Mini Pains Glacés à la Citrouille et à la Mélasse

Name: Mini Pains Glacés à la Citrouille et à la Mélasse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pincée 1/2 T de sucre cristallisé (turbinado ou sucre de canne biologique); 5 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillère à café de levure chimique; 5 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillère à café de bicarbonate de soude; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 140 Noix de toute sorte (hachées) 2/3 tasse de cassonade emballée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 397 Noix de toute sorte (hachées) purée de citrouille en conserve (emballage solide, pas de garniture pour tarte); 2 oeuf; 300 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasses de farine tout usage; 5 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillère à café de cannelle moulue; 2 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 75 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de mélasse; 2 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 cuillère à café de noix de muscade fraîchement moulue; 4 (hiver) jus de citron frais ou jus dorange; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre, et plus si nécessaire; 3 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de sel - si vous utilisez du beurre salé, utilisez ¼ c. à thé; 24 Noix de toute sorte (hachées) cuillères à soupe de beurre non salé

Les Mini Pains glacés à la citrouille avec de la mélasse pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 318 calories. Cette recette sert 9 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du babeurre, du sucre en poudre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Mini Pains Glacés à la Betterave et aux Carottes, Mini Pains à la Citrouille, et Mini Pains à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser les mini-moules à pain avec du spray de cuisson ajouté à la farine ou de la graisse et de la farine. J'ai utilisé 4 moules à pain qui étaient environ 3 ½ par

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Four

Vous pouvez faire ces plus petits (voir les temps de cuisson en bas) Crémer le beurre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient légers. Battre les œufs, 1 à la fois; battre la mélasse. Mélanger la farine, le gingembre, le bicarbonate de soude et la levure chimique, la cannelle, la muscade, le piment de la jamaïque, le sel et le poivre; incorporer un tiers au mélange de beurre. Incorporer la citrouille. Incorporer un autre tiers du mélange de farine; incorporer le babeurre, puis le reste du mélange de farine.Grattez la pâte dans des moules préparés et faites cuire sur une grille centrale. Si vous utilisez 2 pains ½ x 3 ½, vérifiez à 30 minutes. Pour les pains légèrement plus gros, vérifiez à 37 minutes. Pour un pain géant de 9 × 6 pouces, testez à 40 minutesun cure-dent ou une baguette (j'utilise une baguette) insérée doit sortir propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bicarbonate

Cassonade

Babeurre

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Mélasse

Citrouille

Beurre

Gingembre

Muscade

Crème

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Baguettes

Cure-dents

Four

Laisser refroidir. Tourner des casseroles et laisser refroidir complètement. Glace quand cool.To faire le glaçage, faire fondre le beurre dans un bol allant au micro-ondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Cerise

Glace

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Ajouter le sucre et remuer pour l'enrober de beurre – il sera épais et pâteux. Ajoutez lentement le jus de citron une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant bien et en ajoutant plus de jus jusqu'à obtenir la consistance que vous aimez. Je le mélange pour qu'il s'écoule d'une cuillère, puis je le laisse reposer un peu pour qu'il s'épaississe légèrement. Lorsque les pains de citrouille sont complètement frais, arrosez le glaçage sur le dessus ou placez-le dans un sac à fermeture à glissière robuste, découpez le coin et arrosez-le en forme de treillis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron