Mini Chiens de Maïs Faits Maison

Name: Mini Chiens de Maïs Faits Maison
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 40
Cuisine: Américain
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet de hot-dogs de boeuf, chacun coupé en croix en 3 morceaux; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de semoule de maïs auto-rising; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 40 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture

La recette de Mini Chiens de maïs faits maison pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 27 minutes. Une portion contient 88 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 40 personnes. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la fécule de maïs, du babeurre, un mélange de semoule de maïs auto-levant et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Foodnetwork a 17 fans. Quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mini Chiens de Maïs Faits Maison, Mini Chiens de Maïs Faits Maison Faciles, et Chiens de Maïs Mini Jalapeno et Morsures de Chien de Maïs {sans gluten} pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite, versez l'huile végétale à une profondeur de 4 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Chauffer l'huile à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Placez la fécule de maïs dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez 1 morceau de hot-dog à l'extrémité de chaque brochette. Draguez les hot-dogs dans la fécule de maïs, en tapotant doucement l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Dans un grand bol, mélanger le mélange de semoule de maïs, la farine et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Semoule De Maïs

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le babeurre en fouettant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

En tenant les extrémités des brochettes, trempez les hot-dogs dans la pâte à la semoule de maïs pour couvrir complètement le hot-dog. En tenant les extrémités des brochettes, placez soigneusement les hot-dogs battus dans l'huile chaude. Faire frire jusqu'à coloration dorée, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Égoutter sur du papier absorbant. Répétez la procédure avec le reste des hot-dogs brochés et de la pâte à la semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

paquet de hot-dogs de boeuf, chacun coupé en croix en 3 morceaux 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de semoule de maïs auto-rising 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fécule 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 3(hiver)

Réglisse jaune et verte 40Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé sont d'excellents choix pour les Hot-Dogs. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Spatlese de J.J. Prum Graacher Himmelreich. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 56 dollars.