Melon Frappé avec Granité à la Vanille et Yogourt aux Agrumes

Name: Melon Frappé avec Granité à la Vanille et Yogourt aux Agrumes
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais finement râpé; 1 (peut être ou écrémé) gélatine sans saveur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron vert finement râpé; 1 1 livre de courgettes, menthe finement hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange finement râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yaourt nature au lait entier, à température ambiante; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur, graines grattées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau froide

Le melon frappé avec du Granitan à la vanille et du yogourt aux agrumes pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 154 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 1,21 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de 2 cantaloup, gingembre, gousse de vanille et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Granité aux Agrumes Frappé, Pêches Pochées à la Vanille et Yogourt Fouetté à la Menthe, et Granité de Pastèque à la Menthe.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger l'eau avec le sucre, la gousse de vanille et ses graines et laisser mijoter à feu doux jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Graine

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir. Jeter la gousse de vanille et incorporer le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Jus De Citron

Transférer le mélange dans un plat allant au four peu profond et congeler pendant 2 heures, en remuant avec une fourchette toutes les 30 minutes, jusqu'à ce que le granité soit léger et neigeux.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Transférer le granité dans un récipient en plastique, couvrir et congeler.

Dans un grand bol, mélanger le jus d'orange avec le sucre, le jus de citron vert, le gingembre, la menthe et le zeste de citron vert et remuer jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Jus De Citron Vert

Zeste De Citron Vert

Gingembre

Sucre

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les boules de melon et laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures ou réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Melon

Dans une petite tasse micro-ondable, saupoudrer la gélatine sur l'eau et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, environ 5 minutes. Micro-ondes à haute puissance pendant 10 secondes, juste jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Dans un bol moyen, mélanger le yogourt avec le sucre, le miel, le zeste d'orange et la gélatine et remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir le yogourt aux agrumes juste jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange