Maison

La maison pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 6,53 per par portion. Une portion contient 672 calories, 84g de protéines, et 21g de matières grasses. 36 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des graines d'anis étoilé, des graines de citrouille, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le chocolat, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits aux pépites de chocolat au lait de noix de cajou en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Chalet en Pain d'épice ”Home Sweet Home", Accueil Smooth Home, et Frites maison à la Maison.

Instructions

Placez la grille du four en position médiane et chauffez à 350 degrés F. Déchirez le dessus des piments et videz les graines dans un petit bol. Jetez les tiges et les membranes et déchirez les piments en morceaux plats.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arbol Chili

Piment

Graine

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium en une seule couche. Vaporiser généreusement avec un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Placez-les au four et laissez-les rôtir pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils changent de couleur et qu'un arôme de caramel épicé flotte dans la cuisine. Veillez à ne pas les brûler car cela rendra votre grain de beauté amer. Une fois sortis du four, mettez-les dans un bol et couvrez d'eau tiède pour les réhydrater.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Mettez les amandes, les graines de citrouille et les raisins secs sur la plaque à pâtisserie, vaporisez de spray de cuisson et remettez au four jusqu'à ce que les graines de citrouille prennent une couleur dorée et que les raisins soient légèrement gonflés. Encore une fois, veillez à ne pas les brûler. Mettez la casserole de côté et laissez cool.In dans une poêle à fond épais comme une poêle en fonte, faites griller les graines de chili, les graines de sésame, l'anis étoilé, les clous de girofle, la cannelle et le poivre noir jusqu'à ce que les graines de sésame commencent à changer de couleur et que le tout sent bon, noisette et épicé comme de l'encens.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Graines De Citrouille

Poivre Noir

Sésame

Anis étoilé

Cannelle

Amandes

Raisin

Girofle

Piment

Graine

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Four

Transférer les graines et les épices dans un robot culinaire et les transformer pendant quelques minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient broyées en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Graine

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les amandes grillées, les graines de citrouille et les raisins secs et blitz jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes Grillées

Graines De Citrouille

Raisin

Ajouter l'origan, l'épazote, la feuille de laurier et la masa harina et continuer à traiter jusqu'à ce qu'ils soient poudrés.Déplacez la grille du four en position supérieure et allumez le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mélange De Masa De Maïs)

Laurier

épazote

Origan

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les tomatillos, les tomates, les tranches d'oignon et l'ail sur une plaque à pâtisserie et placez-les sous le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Ail

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Laissez les sommets des tomatillos et des tomates complètement carbonisés avant de les retourner pour les charmer de l'autre côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Les Pépites

Tomate

Retirez-les du four et laissez-les refroidir un peu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter au robot culinaire avec 1 tasse de bouillon de poulet et blitz avec le mélange d'épices / graines jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer ce mélange dans un bol, couvrir et réserver.Remettre le bol de travail au robot culinaire et ajouter les piments réhydratés ainsi que 3/4 C du liquide de trempage. Traiter jusqu'à consistance lisse.Saler et poivrer généreusement le lapin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Arbol Chili

Lapin Entier

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Chauffer une grande marmite jusqu'à ce qu'elle soit chaude, ajouter un peu d'huile puis tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Placez les morceaux de lapin assaisonnés dans la casserole et laissez-les dorer pendant 5 à 7 minutes sans les déranger. Si vous allez les retourner et qu'ils sont collés à la casserole, ils ne sont pas prêts à les retourner. Dorer l'autre côté puis transférer dans une assiette.Baissez le feu, puis versez la purée de piment dans la casserole à travers une passoire à mailles simples, en appuyant sur les solides avec une spatule en caoutchouc pour enlever toutes les peaux. Déglacer le fond de la poêle et cuire jusqu'à ce que le mélange soit très épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande De Lapin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Spatule

Poêle

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Versez le mélange d'épices / graines dans le pot à travers la passoire en appuyant sur les solides.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le bouillon de poulet et le chocolat puis saler au goût. Si vous l'aimez encore plus sucré, vous pouvez ajouter plus de sucre.Remettre le lapin dans la casserole et laisser mijoter à découvert à feu moyen-doux jusqu'à ce que le lapin soit tendre (environ 1 heure).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Chocolat