Mahi Mahi Grillé À L'Avocat - Salsa Au Chili

Name: Mahi Mahi Grillé À L'Avocat - Salsa Au Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat mûr, coupé en morceaux de 1/4 à 1/2 pouce; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 citron vert, jus de fruits; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 680 Noix de toute sorte (hachées) mahi mahi, coupé en 4 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 2 tomates prunes, coupées en morceaux de 1/2 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 1 piment jalapeño ou serrano chili, épépiné et émincé

La recette de Mahi Mahi Grillé À l'Avocat - Chili Salsan est prête en environ 45 minutes et est certainement un super homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 268 calories, 33g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,43 per par portion. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du jus de citron vert, du chili serrano et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Mahi-Mahi grillé avec Salsa Avocat-Melon, Mahi Mahi Grillé Avec Salsa À L'Avocat, et Mahi Mahi Grillé Au Chili Vert - Bouillon De Lait De Coco.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol non réactif (verre, acier inoxydable ou céramique émaillée) et mélanger délicatement avec une cuillère. Réserver. Vous pouvez préparer cette salsa quelques heures avant de la servir et la conserver au réfrigérateur dans un récipient couvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un plat profond et non réactif (verre, acier inoxydable ou céramique émaillée), faire mariner le poisson avec les autres ingrédients pendant 20 à 30 minutes avant de le griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Griller sur des charbons ou sur un gril, ou cuire sous un gril de 6 à 8 minutes de chaque côté.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir le poisson avec la salsa sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Poisson

Equipement

Bol

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

avocat mûr, coupé en morceaux de 1/4 à 1/2 pouce 1(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement moulu, au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1

citron vert, jus de fruits 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 680Noix de toute sorte (hachées)

mahi mahi, coupé en 4 morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 2

tomates prunes, coupées en morceaux de 1/2 pouce 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 1

piment jalapeño ou serrano chili, épépiné et émincé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.