Macarons Sésame-Amandes

Name: Macarons Sésame-Amandes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Noix de toute sorte (hachées) pâte damande émiettée; 2 oeuf; 94 Noix de toute sorte (hachées) eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange); 100 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

On n'a jamais trop de recettes de desserts, alors essayez les macarons sésame-amandes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et conviviale pour le fodmap sert 36 personnes et coûte 25 cents par portion . Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines , 3 g de matières grasses et un total de 54 calories . Si vous avez de la pâte d’amande, des œufs, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette d'Allrecipes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 23 % . Essayez les macarons aux amandes I , les macarons aux amandes et les macarons aux amandes et à la noix de coco pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Saupoudrer les graines de sésame sur une grande plaque à pâtisserie et cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Laisser refroidir.

Tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Au batteur électrique, battre la pâte d'amande et le sucre jusqu'à ce qu'il ne reste que de très petits morceaux de pâte. Séparez les œufs, ajoutez les blancs d'œufs et mélangez à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'amande

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Incorporer les graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Déposer par cuillerées à thé arrondies sur une plaque à biscuits préparée, en espaçant de 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four environ 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient gonflés, dorés pâles et que les bords commencent à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Transférer les biscuits sur le papier sulfurisé sur une grille et laisser refroidir complètement. Décollez soigneusement les biscuits du papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ingrédients

Portion:

198Noix de toute sorte (hachées)

pâte d'amande émiettée 2

oeuf 94Noix de toute sorte (hachées)

eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange)100Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les macarons. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le Louis Roederer Cristal Brut avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 299 dollars par bouteille.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, joyau et tête de cuvée du Champagne Louis Roederer, a été créé en 1876 pour le Tsar Alexandre II de Russie. Elle reste fidèle à son origine, inspirée par l'élégance et la pureté. Cristal est produit selon des normes de vinification strictes qui nécessitent une sélection rigoureuse des crus, des millésimes, des raisins et du vin. Cristal est élaboré à partir des plus belles cuvées issues de crus garantis issus du vignoble Louis Roederer. Toutes les caractéristiques exceptionnelles du millésime 2002 ont été littéralement capturées dans ce Cristal 2002, généreux et opulent, révélant un équilibre parfait entre concentration et finesse, fraîcheur et vinosité, intensité et raffinement. En trois mots : fier, riche et luxueux. Cristal 2002 est d'un jaune brillant avec de légers reflets ambrés et présente une belle mousse au fin cordon de bulles persistantes et régulières. Le nez est intense et délicat, révélant un mélange net et fondu d'arômes de miel, de cacao, de noisettes légèrement grillées, d'agrumes confits. Savoureuse explosion de fruits mûrs à l'attaque, le vin révèle des fruits rouges, du chocolat blanc, du caramel et de la pâtisserie danoise, typique de Cristal. Sa texture soyeuse et concentrée s'appuie sur sa structure intense, puissante et vineuse, mais conserve son raffinement. La bouche s'agrandit pour atteindre une délicieuse sensation d'harmonie de saveurs bien fondues. Une finale fraîche avec une pointe d'amertume le rend presque croquant.