Longe de Porc Sauce aux Framboises

Name: Longe de Porc Sauce aux Framboises
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs rôti de longe de porc entier désossé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pois mange-tout surgelés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar chaque gingembre moulu, noix de muscade et clous de girofle; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballer les framboises congelées non sucrées, décongelées, divisées; 1 Oreos doublement farcis sauge frottée; 1 Oreos doublement farcis sel, divisé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc

La longe de porc à la sauce aux framboises pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette en sert 8. Une portion contient 338 calories par jour, 39g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 2,62 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des framboises, du gingembre moulu, du vinaigre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 53%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Rôti de Longe de Porc Grillé avec Glaçage au Piment Balsamique et Framboise, Longe de Porc à la Sauce aux Arachides, et Longe De Porc À La Sauce Aux Airelles.

Instructions

Placer le rôti sur une grille graissée dans une rôtissoire peu profonde. Frottez avec 3/4 cuillère à café de sel, de sauge et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1/2 Branche De Romarin

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Pendant ce temps, égouttez les framboises en réservant le jus. Réserver 1/3 tasse de baies. Dans un tamis, écraser les baies restantes avec le dos d'une cuillère; réserver la pulpe et jeter les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 50 Calories

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Dans une grande casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, le gingembre, la muscade, les clous de girofle et le reste du sel. Incorporer le vinaigre, le jus de framboise réservé et la pulpe réservée jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Avec 50 Calories

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)