Linguine aux Moules et Herbes Fraîches

Name: Linguine aux Moules et Herbes Fraîches
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 Oreos doublement farcis chapelure, quelques poignées; 4 grand gousses dail tranchées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible herbes hachées telles que le basilic, laneth, le persil plat et lorigan; 454 piment habenero linguine fine; 907 piment habenero moules cultivées, lavées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de piment rouge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé

Linguine aux Moules et Herbes fraîches pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 4,02 $ par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 543 calories, 24g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Il vous est présenté par Epicurious. 124 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la linguine, des flocons de poivre, des graines de fenouil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 89%, ce qui est incroyable. Essayer Linguine aux Moules et Herbes Fraîches, Linguine Aux Palourdes Et Herbes Fraîches, et Linguine aux Moules pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile et le beurre dans une casserole épaisse de 5 à 6 pintes à feu moyen jusqu'à ce que la mousse disparaisse. Cuire l'ail, les graines de fenouil et les flocons de poivron rouge avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre chacun, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit ramolli, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

Graines De Fenouil

Beurre

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter le vin et faire bouillir jusqu'à réduction de moitié, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter les moules et cuire, à couvert, en secouant la casserole de temps en temps, jusqu'à ce que les moules s'ouvrent largement, de 5 à 8 minutes. (Jetez ceux qui ne sont pas ouverts après 8 minutes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Retirer du feu et garder au chaud.

Pendant ce temps, faites cuire les linguines dans une casserole d'eau bouillante bien salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter la linguine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce