Linguine aux Artichauts et Poireaux

Name: Linguine aux Artichauts et Poireaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 3 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux, parties blanches et vert clair seulement, nettoyés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomate italienne, coupée en morceaux de 1 pouce; 6 coeurs dartichaut marinés avec tiges (provenant dun magasin dalimentation spécialisé), ou deux pots de 12 onces coeurs dartichaut marinés dans de lhuile, égouttés; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la linguine aux artichauts et aux poireaux. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 663 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,53 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du parmesan, du sel casher, des cœurs d'artichauts marinés et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Linguine Aux Artichauts Et Poireaux, Poireaux et Poivrons à la Linguine, et Crabe et Poireaux sur Linguine.

Instructions

Couper les poireaux en deux dans le sens de la longueur et les couper en morceaux de 1 pouce. Couper les artichauts en deux dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Poireau

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-doux, ajouter les poireaux et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais non dorés, en remuant fréquemment, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poireau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les poireaux de la poêle et réserver. Augmenter le feu à moyen et ajouter les artichauts. Cuire environ 3 minutes de chaque côté. Remettre les poireaux dans la poêle et mélanger. Incorporer le jus de citron, le sel et le poivre. Faites cuire la linguine selon les instructions de l'emballage, en réservant une tasse d'eau pour les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron