Kecap Manis (Sauce Soja Sucrée)

Name: Kecap Manis (Sauce Soja Sucrée)
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 feuilles de curry fraîches; 1 pouce racine de gingembre frais, tranchée; 4 girofle ail haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja foncée; 1 gousse danis étoilé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Kecap Manis (Sauce soja sucrée) pourrait être la sauce que vous recherchez. Une portion contient 793 calories, 25g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 3. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez une gousse d'anis étoilé, de la racine de gingembre, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Tousrecettes a 9 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Roues de Maïs Sucré poêlées en Kecap indonésien, Nouilles à la Sauce Soja, et Asperges au Sésame et Sauce Aïoli Soya-Ail.

Instructions

Faire chauffer le sucre dans une casserole épaisse à feu moyen-doux jusqu'à ce que le sucre brunisse légèrement. Incorporer lentement la sauce soja. Une fois le sucre et la sauce soja combinés, incorporer l'eau, l'anis étoilé, les feuilles de curry, le gingembre et l'ail. Augmenter le feu et porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à dissolution du sucre, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry