Japchae

Name: Japchae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 142 Noix de toute sorte (hachées) boeuf, tranché finement; 1 carotte, pelée et râpée; 2 clous de girofle moyens ail haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons pyogo (shiitake) frais, tranchés; 1 Petite oignon, tranché; 1 poivron rouge, tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vin de riz; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 C. à soupe dhuile de sésame; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame grillées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 85 Noix de toute sorte (hachées) épinards, coupés en longueurs de 1 po; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Japchae pourrait être juste le Coréen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 165 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 5 et coûte 92 cents par portion. 117 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de sucre, de sauce soja, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est assez bon. Essayer Nouilles Coréennes végétariennes (Japchae), Nouilles de Courgettes Végétaliennes Japchae, et Japchae (Nouilles de Verre Coréennes) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

142Noix de toute sorte (hachées)

boeuf, tranché finement 1

carotte, pelée et râpée 2clous de girofle moyens

ail haché 113Noix de toute sorte (hachées)

champignons pyogo (shiitake) frais, tranchés 1Petite

oignon, tranché 1

poivron rouge, tranché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vin de riz 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 C. à soupe d'huile de sésame 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de sésame grillées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 85Noix de toute sorte (hachées)

épinards, coupés en longueurs de 1 po 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.