Huîtres Italiennes Cuites au Four

Name: Huîtres Italiennes Cuites au Four
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure assaisonnée à litalienne; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 8 quartiers de citron; 24 huîtres sur la demi-coquille; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de parmesan frais râpé; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 pain blanc

La recette Des huîtres italiennes cuites au four pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Une portion contient 75 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 77 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Si vous avez du poivre moulu, des quartiers de citron, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Huîtres Cuites au Four, Huîtres Cuites au Four, et Huîtres Cuites à la Florentine.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le pain dans un robot culinaire et pulser 10 fois ou jusqu'à ce que des miettes grossières se forment pour mesurer 3/4 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Chauffer une poêle antiadhésive moyenne recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons, le persil et l'ail; cuire 5 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Ail

Oignon

Retirer du feu; incorporer la chapelure fraîche, la chapelure italienne et les 4 ingrédients suivants (chapelure italienne au poivre noir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poivre Noir

Déposer les huîtres sur un moule à gelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer uniformément le mélange de chapelure sur les huîtres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Huître

Cuire les huîtres à 450 pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords des huîtres s'enroulent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Four

Robot Culinaire

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 2

gousses d'ail émincées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure assaisonnée à l'italienne 11 livre de courgettes,

jus de citron frais 8

quartiers de citron 24

huîtres sur la demi-coquille 28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de parmesan frais râpé 28Noix de toute sorte (hachées)

1/2 pain blanc

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Riserva Santa Margherita Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.