Huevos Rancheros Brouillés

Name: Huevos Rancheros Brouillés
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat en dés; 1 Petite tomate roma ou une petite poignée de tomates cerises; 1 1 livre de courgettes, coriandre hachée; 1 tortilla de maïs; 1 œuf brouillé; 1 1 livre de courgettes, jalapeño haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 tiret Huile végétale, pour badigeonner et frire; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon rouge haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage râpé (Monterey Jack, cheddar et mozzarella sont tous bons)

Huevos Rancheros brouillés est un sans gluten repas du matin. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 377 calories. Cette recette sert 1 et coûte 1,72 $ par portion. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 8 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de l'avocat, du fromage, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est solide. Essayer Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), Huevos Rancheros, et Huevos Rancheros pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

avocat en dés 1Petite

tomate roma ou une petite poignée de tomates cerises 11 livre de courgettes,

coriandre hachée 1

tortilla de maïs 1

œuf brouillé 11 livre de courgettes,

jalapeño haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1tiret

Huile végétale, pour badigeonner et frire 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon rouge haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage râpé (Monterey Jack, cheddar et mozzarella sont tous bons)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.