Hot Dogs à la Rose 2

Hot Dogs à la Rose 2
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Hot-Dogs a la Rose 2. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 430 calories, 15g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du curcuma, des carottes, du pain pita et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Hot-Dogs au Noeud d'Ail, Chiens de Rue d'inspiration Thaïlandaise: Hot-Dogs grillés à l'ail Cacahuète, au Gingembre et à la salade de Coriandre, et Sauce Fudge Chaude.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Lorsque l'huile est chatoyante, ajoutez le gingembre, l'ail, les carottes si vous l'utilisez, les oignons et saupoudrez de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient ramollis et légèrement dorés sur les bords, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CarotteCarotte
AilAil
GingembreGingembre
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le curcuma, le paprika et le garam masala et remuer rapidement, environ 20 secondes. Incorporer le ketchup et les tomates, et goûter pour l'assaisonnement; ajouter plus de sel et de poivre si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Garam MasalaGaram Masala
AssaisonnementAssaisonnement
TomateTomate
CurcumaCurcuma
Céréales Crispix, écraséesCéréales Crispix, écrasées
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
3
Ajouter les hot-dogs en remuant pour les recouvrir du mélange de tomates.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Hot-dogsHot-dogs
TomateTomate
4
Ajouter 1/4 tasse d'eau si le mélange est trop sec. Couvrir la poêle et laisser mijoter à feu moyen-doux, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Goûtez les hot-dogs et assaisonnez en conséquence.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Hot-dogsHot-dogs
6
Retirer la poêle du feu. Incorporer la coriandre et transférer le mélange dans un bol de service ou servir dans le pain pita.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Une Combinaison Des 2Une Combinaison Des 2
CoriandreCoriandre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
BolBol

Equipement

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour les Hot-Dogs. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Le Riesling Sec Cuvée Classique du Domaine Leseurre avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
Domaine Leseurre Cuvée Sèche Classique Riesling
Domaine Leseurre Cuvée Sèche Classique Riesling
Le jus de Riesling du Domaine Leseurre est fermenté 100% en cuve inox. Sur lies, le vin est remué à la main (bâtonnage sur lies) une fois par mois, pendant 11 mois. Ce processus développe une complexité supplémentaire des saveurs et des arômes. Ce Riesling sec a des parfums de fleurs d'agrumes et de zeste de citron, superposés en bouche avec des notes de poire. Ce riesling se marie bien avec la truite amandine, les huîtres crues et est un bel apéritif.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé7
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