Hamburgers au Cheddar et au Bacon

Name: Hamburgers au Cheddar et au Bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre ou jus de pomme; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc en vrac; 3 lanières de bacon cuites et émiettées; 75 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement à steak de Montréal; 6 tranches 20 fines tranches de courgettes; 6 rouleaux doignons, fendus; 6 feuilles de romaine; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Les hamburgers au cheddar et au bacon sont un plat principal pour 6 personnes. Une portion contient 621 calories, 25g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Cette recette de Taste of Home nécessite du cidre de pomme, des rouleaux d'oignons, de l'oignon et de la mayonnaise. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 49%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Hamburgers au Cheddar et au Bacon, Hamburgers au Bacon et au Cheddar BBQ, et Burgers Farcis au Bacon et au Cheddar.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le bœuf et la saucisse; mélanger légèrement mais soigneusement. Façonner en six galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Boeuf

Dans une grande poêle, cuire les hamburgers à feu moyen de 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160°.

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Tartiner les rouleaux de mayonnaise; garnir de hamburgers, d'oignon et de romaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Romaine

Propager

Oignon

Rouler

Equipement

Bol

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cidre ou jus de pomme 454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de porc en vrac 3

lanières de bacon cuites et émiettées 756 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement à steak de Montréal 6tranches

20 fines tranches de courgettes 6

rouleaux d'oignons, fendus 6

feuilles de romaine 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cheddar râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger fonctionne très bien avec le Merlot, le Malbec et le Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Le Cava Brut Masia de la Luz avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Masia de la Luz Cava Brut

Vif et intense, ce Cava a de belles notes de pomme verte et de miel ainsi qu'une acidité rafraîchissante. Parfait à l'apéritif et avec n'importe quelle recette inspirée des fruits de mer.