Hachis de Corned-Beef

Name: Hachis de Corned-Beef
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement restes de liquide de cuisson au corned-beef; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement restes de corned-beef haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 Petite oignon haché; 2 (hiver) persil haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement restes de rutabaga, carottes, pommes de terre et poireaux en dés; 2 (hiver) beurre non salé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le hachis de corned-Beef pourrait bien être le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten a 286 calories, 14g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,62 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du persil, du corned-beef, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 37%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Hachis de Corned-Beef, HACHIS DE CORNED-BEEF, et Hachis de Corned-Beef.

Instructions

Faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre avec l'huile végétale dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif jusqu'à ce que vous fumiez presque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'oignon, saler et poivrer et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter la moitié des légumes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Ajouter le corned-beef et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corned-boeuf

Pendant ce temps, écrasez le reste des légumes dans un bol avec le persil et 3/4 tasse de liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter à la poêle et remuer pour faire une grande crêpe, en ajoutant jusqu'à 1/2 tasse de liquide de cuisson supplémentaire, si nécessaire. Cuire jusqu'à ce que le hachage soit foncé sur le fond, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Salsa Du Commerce, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retourner et poursuivre la cuisson, en retournant de temps en temps et en ajoutant plus de beurre si nécessaire, jusqu'à ce que le hachage soit croustillant à l'extérieur mais encore humide au milieu, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Salsa Du Commerce, Pour Servir

Ajouter 1/4 tasse de liquide de cuisson 1 minute avant de servir.

Photographie d'Antonis Achilleos