Gâteau à la Guinness au Chocolat Mexicain

Name: Gâteau à la Guinness au Chocolat Mexicain
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) bicarbonate de soude (ou 2 C. à soupe de levure chimique); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement et 2 C. à soupe de beurre non salé; 1 tablette chocolat mexicain; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, température ambiante; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage tamisée; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Guinness; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre tamisé; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La recette du gâteau à la Guinness au chocolat mexicain pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 45 minutes. Une portion contient 729 calories, 8g de protéines, et 38g de matières grasses. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 33 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de la saint-patrick. Si vous avez de l'extrait de vanille, du beurre TBSP, du sucre en poudre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Crêpes au Chocolat au Bacon Guinness avec une Tête de Crème Fouettée Mousseuse et du Sirop de Chocolat Guinness, Gâteau Bundt au Fudge Guinness avec Ganache à la Guinness – Pas Besoin de Lunettes de Bière, et Gâteau Stout à la Guinness avec Glaçage à la Crème au Beurre Guinness pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

bicarbonate de soude (ou 2 C. à soupe de levure chimique)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

et 2 C. à soupe de beurre non salé 1

tablette chocolat mexicain 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème, température ambiante 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)5326 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage tamisée 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Guinness 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre en poudre tamisé 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir WindRacer Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.