Gâteau quatre-quarts du sud-ouest de la Géorgie

Name: Gâteau quatre-quarts du sud-ouest de la Géorgie
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 6 grand oeuf; 375 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 238 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 600 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 227 Noix de toute sorte (hachées) (2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli; 2 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pur (vous pouvez utiliser un arôme de citron ou damande à la place)

Le Pound Cake du sud-ouest de la Géorgie est un dessert qui sert 20 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette lacto ovo végétarienne contient 328 calories , 4 g de protéines et 15 g de matières grasses par portion. Pour 34 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 96 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de levure chimique, d'œufs, d'extrait de vanille et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . Il vous est présenté par Foodnetwork. Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 23 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le quatre-quarts du sud-ouest de la Géorgie , le quatre-quarts aux pêches de Géorgie et le gâteau aux pacanes de Géorgie .

Instructions

Graisser et fariner généreusement un moule à gâteau de 10 pouces. Ne préchauffez pas le four. À l’aide d’un batteur électrique, crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'oignons Verts émincés, Partie Verte Uniquement

Réglisse Rouge, Divisée

1 Tasse De Figues Séchées, Sans Tige

Figues Séchées, Sans Tige

Matériel que vous utiliserez

Environ 1,5 Once (43 Grammes) De Sucre

Casserole Kugelhopf

2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé

Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter alternativement le mélange de farine et la crème épaisse au mélange beurre-sucre, en commençant et en terminant par la farine. Incorporer l'arôme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Cheddar Extra-fort Râpé

Crème épaisse

3 Cuillères à Soupe D'oignons Verts émincés, Partie Verte Uniquement

1 Tasse De Figues Séchées, Sans Tige

Figues Séchées, Sans Tige

1/2 Livre De Poitrine De Dinde Tranchée, épaisse Ou Rôtie, Hachée

Argent Sans Pareil

Verser la pâte dans le moule préparé. Mettre dans un four froid et régler la température à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé

Oignons Verts émincés, Partie Verte Seulement

Cuire au four 1h15 sans ouvrir la porte du four.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé

Cuire au four encore 15 minutes si nécessaire.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé

Retirer du four et laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes. Retourner le gâteau sur une assiette à gâteau. Pour un vrai régal, servez-vous une tranche encore chaude.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé

Oignons Verts émincés, Partie Verte Seulement

Equipement

Environ 1,5 Once (43 Grammes) De Sucre

Casserole Kugelhopf

2 Tasses De Riz Brun Cuit, Divisé

Oignons Verts émincés, Partie Verte Seulement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 6grand

oeuf 375Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 2386 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 600Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 227Noix de toute sorte (hachées)

(2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli 2(peut être ou écrémé)

extrait de vanille pur (vous pouvez utiliser un arôme de citron ou d'amande à la place)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le quatre-quarts. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.