Gâteau aux Framboises et aux Figues

Name: Gâteau aux Framboises et aux Figues
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand oeuf; 4 figues, coupées en huitièmes, ou 1/2 pinte de framboises supplémentaires; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 Jus de citron vert; 3 Zeste de limes finement râpé; 1 pinte 1 paquet (19,6 onces) de gâteau étagé à la vanille surgelé; 1 bâton beurre non salé, fondu

Le gâteau aux Framboises et aux figues est un végétarien dessert. Une portion contient 398 calories, 5g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,2 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'œufs, de figues, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crostini aux Figues Cuites au Four, Newtons de Figues Maison, et Pain Rapide à la Figue d'Amande Paléo.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer un moule à charnière de 9 pouces et enrober de chapelure. Dans un bol, à l'aide d'un batteur à main, battre le sucre granulé et les œufs à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient moelleux, 2 minutes. Incorporer le beurre et les deux tiers du zeste. À basse vitesse, incorporer alternativement la farine et le jus de citron vert jusqu'à ce qu'ils soient presque incorporés. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, pliez doucement la pâte jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Chapelure

Jus De Citron Vert

Beurre

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Spatule

Blender

Bol

Grattez la pâte dans la casserole préparée et lissez la surface. Incorporer délicatement les framboises et les figues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Framboise

Figue

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire le gâteau au tiers inférieur du four pendant 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer dans le tiers supérieur du four et poursuivre la cuisson pendant 35 minutes de plus, jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau inséré au centre en ressorte propre avec quelques miettes attachées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer le gâteau sur une grille pour le refroidir. Passez un couteau fin sur le bord et relâchez le ressort. Saupoudrez le gâteau de sucre de confiserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre