Gâteau au Fromage Double Chocolat

Name: Gâteau au Fromage Double Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, ramolli; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de biscuits au chocolat fourrées à la crème (environ 18 biscuits); 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet de morceaux de chocolat semi-sucrés; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture de Ganache; 397 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le gâteau au fromage au chocolat double nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 60g de matières grasses, et un total de 1041 calories. Cette recette sert 10 personnes et coûte 2,17 $ par portion. Si vous avez sous la main des miettes de biscuits au chocolat fourrées à la crème, du lait concentré, des œufs et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au fromage double chocolat, Gâteau au Fromage Double Chocolat, et Tasses à Gâteau au Fromage Au Chocolat Double pour des recettes similaires.

Instructions

Presser les miettes de biscuits dans le fond et à mi-hauteur d'un moule à charnière de 9 pouces; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Micro-ondes les morceaux de chocolat dans un bol allant au micro-ondes à HAUTE température de 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant à intervalles de 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Battre le fromage à la crème à vitesse moyenne au batteur électrique 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter le lait concentré sucré et la vanille, en battant à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Vanille

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient combinés après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter le chocolat fondu, en battant juste jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Verser la pâte à gâteau au fromage dans la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four à 300 pendant 1 heure et 5 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit prêt. Éteignez le four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer le gâteau au fromage au four 30 minutes avec la porte du four fermée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le gâteau au fromage du four; passer un couteau le long du bord extérieur du gâteau au fromage et laisser refroidir dans une casserole sur une grille jusqu'à température ambiante. Couvrir et refroidir 8 heures.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Couteau

Four

Poêle

Retirer les côtés du moule à charnière et déposer le gâteau sur une assiette de service. Versez lentement et étalez la garniture de ganache tiède sur le gâteau au fromage, en la laissant couler sur les côtés du gâteau au fromage. Refroidir 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière