Gâteau au Fromage de Canne à Sucre en Morceaux de Chocolat

Name: Gâteau au Fromage de Canne à Sucre en Morceaux de Chocolat
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 1 Petite Garnitures: 65 sachets de bâtonnets de menthe poivrée), cassés et écorce de menthe poivrée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement morceaux de chocolat semi-sucrés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de biscuits de gaufrette au chocolat (environ 32 biscuits); 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, ramolli; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (hiver) farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bonbons durs à la menthe poivrée grossièrement écrasés (environ 18 bonbons); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement morceaux de chocolat mi-doux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 397 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

Cette recette fait 12 portions avec 1295 calories, 45g de protéines, et 93g de matières grasses chacun. Pour 5,59 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Noël événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des miettes de biscuits au chocolat, du sucre, de la crème à fouetter et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Essayer Biscuits aux Morceaux de Chocolat Oreo Candy Cane, Barres de gâteau au fromage au chocolat Candy cane, et Cheesecake au Chocolat Blanc - Candy Cane pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients; bien mélanger. Presser fermement le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 po légèrement graissé.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Cuire au four à 325 pendant 14 minutes; laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le fromage à la crème à vitesse moyenne-élevée avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le lait concentré sucré, en battant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter 1/3 tasse de crème à fouetter et les 3 ingrédients suivants, en battant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce que le jaune disparaisse. Incorporer les morceaux de chocolat et les bonbons écrasés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Chocolat

Bonbon

Oeuf

Verser la pâte dans la croûte cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four à 325 pendant 52 à 55 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fixés et que le centre soit presque fixé. Éteignez le four. Passez immédiatement un couteau sur le bord de la casserole, en libérant les côtés. Avec la porte du four légèrement ouverte, laisser reposer le gâteau au fromage au four 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Poêle

Retirer du four; refroidir complètement sur une grille. Couvrir et refroidir 8 heures.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Retirer les côtés et le fond de la casserole; déposer le gâteau au fromage sur une assiette de service.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez 3/4 tasse de crème à fouetter dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à HAUTE 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Ajouter 1 1/2 tasse de morceaux demi-sucrés; remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Verser la ganache sur le gâteau au fromage frais, en laissant la ganache déborder sur les bords du gâteau au fromage; lisser la ganache à l'aide d'une spatule décalée.

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset