Guacamole Épais (Relish d'avocat)

Name: Guacamole Épais (Relish d'avocat)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée avocats; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée un bouquet d'épinards frais (environ; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée jalapeno; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 20 fines tranches de courgettes; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée queso fresque; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée boccacini à la mozzarella fraîche, chacun de 1 pouce de diamètre

La recette Chunky Guacamole (Relish d'avocat) est prête en environ 30 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten, primal et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 3 portions avec 223 calories, 5g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,49 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme une œuvre abordable. Rendez-vous au magasin et ramassez des avocats, du sel, du jalapeno et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 59%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Guacamole Épais, Guacamole Épais, et Guacamole Épais.

Instructions

Les préliminaires: Dans un bol de taille moyenne, mélanger l'oignon et les piments finement hachés avec la tomate, l'ail et la coriandre facultatifs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Piment

Ail

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

L'avocat: Près du moment où vous allez servir, coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur en les coupant de la tige aux extrémités des fleurs, autour des noyaux. Tournez les moitiés d'avocat dans des directions opposées pour détacher la viande des noyaux, puis retirez les noyaux et réservez. Grattez la pulpe d'avocat des peaux et ajoutez-la dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Finition du guacamole: À la main ou à la cuillère, écrasez grossièrement l'avocat tout en mélangeant les autres ingrédients, pour obtenir une masse grossière et épaisse. Assaisonnez avec du sel, puis assez de jus de citron vert pour ajouter un peu de zing, si vous le souhaitez. Remettre les noyaux dans le guacamole et recouvrir d'une feuille de pellicule plastique pressée directement sur la surface du mélange. Réserver quelques minutes pour laisser les saveurs se mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Hot-dogs, Grillés

Avocat

Sel

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Garniture et présentation: Le guacamole est très attrayant dans un bol en poterie ou un mortier mexicain, saupoudré d'oignon haché, de coriandre, de tranches de radis et de fromage frais émietté; les roses de radis l'habillent vraiment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Hot-dogs, Grillés

Fromage

Radis

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Bol

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Equipement

Bol

Pellicule Plastique

Mortier Et Pilon

Ingrédients

Portion:

3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

avocats 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

un bouquet d'épinards frais (environ 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

jalapeno 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

20 fines tranches de courgettes 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

queso fresque 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

boccacini à la mozzarella fraîche, chacun de 1 pouce de diamètre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer la cave enRoute Les Pommiers Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.