Guacamole aux Pois Sucrés

Name: Guacamole aux Pois Sucrés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 414 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pois surgelés, décongelés (jai utilisé des pois surgelés biologiques de fermes de lîle Stahlbush ici en Oregon); 2 piments jalapeno rôtis au feu (lire* Note ci-dessous); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail rôties, hachées (peut utiliser de lail cru si vous préférez); 3 pois verts entiers; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu (jai grillé des graines de cumin avec les jalapenos mais seulement les 4-5 dernières minutes); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Avocat Hass, pelé et dénoyauté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 1 Petite oignon rouge, haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel (au goût)

Le guacamole aux pois sucrés pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Pour 2,43 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 319 calories. Cette recette sert 2. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien régime. Si vous avez de l'oignon, du sel, des pois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Food.com . Tout bien considéré, nous avons décidé cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est super. Essayer Salade de Pois Froids, Guacamole Grillé au Maïs Sucré, et Hamburger du Sud-Ouest au Guacamole sucré pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4141 lb de Mafaldi frais si possible

petits pois surgelés, décongelés (j'ai utilisé des pois surgelés biologiques de fermes de l'île Stahlbush ici en Oregon)2

piments jalapeno rôtis au feu (lire* Note ci-dessous)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail rôties, hachées (peut utiliser de l'ail cru si vous préférez)3

pois verts entiers 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu (j'ai grillé des graines de cumin avec les jalapenos mais seulement les 4-5 dernières minutes)1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Avocat Hass, pelé et dénoyauté 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 1Petite

oignon rouge, haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel (au goût)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.