Gratin de Pommes de Terre et Raifort aux Oignons Caramélisés

Name: Gratin de Pommes de Terre et Raifort aux Oignons Caramélisés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme cuisson des pommes de terre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 gousses d'ail, émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raifort à la crème; 2 grand oignons émincés; 1 1 livre de courgettes, poivre, divisé; 1 1 livre de courgettes, sel, divisé; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage suisse râpé

Le Gratin de Pommes de Terre et de Raifort aux oignons Caramélisés est un sans gluten et végétarien recette avec 8 portions. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 319 calories, 9g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du vinaigre balsamique, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui n'est pas si étonnant. Essayer Gratin de Pommes de Terre aux Oignons Caramélisés, Gratin De Patates Douces Aux Oignons Caramélisés, et Pain De Viande Au Raifort Aux Oignons Caramélisés pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Égoutter et laisser refroidir légèrement. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur. Disposer les tranches de pommes de terre dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Sel

Mélanger la moitié et la moitié du raifort et verser sur la pomme de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Pomme

Cuire au four, à couvert, à 400 pendant 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, en restant1 / 2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre restante; cuire, en remuant de temps en temps, 20 minutes; ajouter le sucre et cuire, en remuant de temps en temps, de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit coloré au caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais