Gnocchi alla Romana

Name: Gnocchi alla Romana
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, facultatif; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet faible en sodium; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de semoule; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Les gnocchis alla Romana pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 177 calories, 8g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 22 minutes. Un mélange de parmesan, d'œuf, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Gnocchi alla romana (Gnocchis à la Semoule Romaine), Gnocchi Alla Romana, et Manicotti Alla Romana pour des recettes similaires.

Instructions

Huiler légèrement une petite plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Fouetter le bouillon, la farine de semoule et le sel dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit très épais, environ 10 minutes. Battre l'œuf dans un grand bol. Battre progressivement le mélange de semoule dans l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Transférer le mélange de gnocchis sur la plaque à pâtisserie préparée, en l'étalant pour former une couche de 1/2 pouce d'épaisseur. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange de gnocchis soit froid et ferme, au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Préchauffer le gril. Beurrez généreusement un plat à gratin de 10 pouces de diamètre. À l'aide d'un emporte-pièce de 2 pouces de diamètre, découpez des ronds dans le mélange de gnocchis. Disposer les gnocchis dans le plat de cuisson / gratin préparé, en les recouvrant légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Beurre

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Poulet De Chair

Badigeonner le reste du beurre sur les gnocchis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Beurre

Saupoudrer de fromage et poivrer, si désiré. Griller jusqu'à ce que les gnocchis soient bien chauffés et commencent à brunir, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Fromage

Poivrer

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, facultatif 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

huile de friture, de préférence de canola 7101 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet faible en sodium 791 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine de semoule 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.