Gelée de Jalapeno aux Framboises

Name: Gelée de Jalapeno aux Framboises
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement piment jalapeno haché; 6 onces liquides pectine liquide contenant 1/3 (6 onces de liquide); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches ou congelées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La gelée de Jalapeno aux framboises pourrait être le condiment que vous recherchez. Pour 8,88 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 1 portions avec 2463 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du vinaigre de cidre de pomme, du sucre, de la pectine liquide et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est solide. Essayer Gelée de Canneberges Jalapeno (Gelée de Noël), Gelée de Jalapeno, et Gelée de Jalapeno pour des recettes similaires.

Instructions

Stérilisez les bocaux et les couvercles en les immergeant dans de l'eau bouillante pendant au moins 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Dans une casserole, mélanger les framboises, le poivron et les piments jalapeno avec le sucre et le vinaigre de cidre. Porter à ébullition à feu moyen-vif et faire bouillir rapidement pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Vinaigre De Cidre De Pomme

Poivron

Framboise

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.

Incorporer la pectine liquide et passer le mélange dans une passoire pour enlever les morceaux de poivrons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pectine Liquide

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Versez le liquide filtré dans des bocaux stérilisés et scellez. Conserver dans un endroit frais et sombre. Réfrigérer après ouverture.

Equipement

Poêle à Sauce

Tamis

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papier noir fraîchement moulu, au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

piment jalapeno haché 6onces liquides

pectine liquide contenant 1/3 (6 onces de liquide)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

framboises fraîches ou congelées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili peut être associé au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Poema Cavan Extra Dry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.