Gaufres Benedict

Name: Gaufres Benedict
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange à pâtisserie tout usage; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture : ciboulette fraîche hachée; 0 (peut être ou écrémé) estragon séché; 5 grand oeufs, divisés; 26 Noix de toute sorte (hachées) enveloppe mélange sauce hollandaise; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de parmesan râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) tranches fines de prosciutto (environ; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 (peut être ou écrémé) vinaigre blanc

Gaufres Benedict pourrait être juste le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,55 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 648 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre, du jus de citron, de la garniture: de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gaufres Benedict, Oeufs Benedict sur Gaufres Salées, et Gaufres complètes - Sans Gluten et Végétaliennes aka Wowwy Waffles pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le mélange de cuisson, les 3 ingrédients suivants et 1 œuf dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Cuisson

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer la pâte 5 minutes.

Pendant ce temps, ajoutez de l'eau à une profondeur de 3 pouces dans une grande casserole. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le vinaigre. Cassez les 4 œufs restants et glissez-les dans l'eau, 1 à la fois, le plus près possible de la surface. Laisser mijoter 3 à 5 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre