Galettes de Saucisses Maison

Galettes de Saucisses Maison
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Galettes de saucisses maison. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 284 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de bacon, de chapelure, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 29%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Galettes de Saucisse à la Sauge Maison, Galettes de Saucisses de Poulet Maison aux Olives et à l'Origan, et Saucisse Anglaise À L'Ancienne (Ou Galettes De Saucisses) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Dans une petite sauteuse, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit rendu mais non croustillant, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile végétale et d'oignons, et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et commencent à devenir dorés, environ 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
OignonOignon
4
Ajouter l'ail émincé et cuire encore 1 minute, ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail émincéAil émincé
5
Retirer la casserole du feu et réserver.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Dans un bol moyen, à l'aide d'une fourchette, mélanger la chapelure, la cassonade, le thym, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
ChapelureChapelure
CassonadeCassonade
PoivrerPoivrer
ThymThym
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter le porc haché, le jaune d'oeuf et le mélange de bacon et d'oignons à la chapelure et mélanger doucement avec les mains jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Ne pas trop mélanger. Divisez le mélange en 8 portions égales et formez des galettes en appuyant sur une petite empreinte de pouce au milieu de chacune pour qu'elles restent à plat lorsqu'elles cuisent. Dans une grande sauteuse, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
ChapelureChapelure
Porc HachéPorc Haché
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter les galettes de saucisses et les faire dorer des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De SaucissesGalettes De Saucisses
9
Ajouter une cuillère à soupe d'eau et couvrir la casserole pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que la saucisse soit complètement cuite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Servir chaud.

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé3
Magazine