Frittata à la Sauce Créole
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Frittata à la sauce créole. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 233 calories. Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo sert 2 personnes et coûte 1,35 per par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Un mélange d'oignon, de sauce au poivre, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 65%. Sauce Créole, Sauce Créole, et Sauce Tomate Créole sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les tomates et les épinards; cuire et remuer jusqu'à ce que les épinards soient fanés et que les tomates soient bien chauffées. Incorporer la sauce au poivre; réserver.
Dans un petit bol, fouetter les œufs, l'eau, le sel, le thym et le poivre.
Versez le mélange d'œufs dans un 8 pouces. poêle enduite d'aérosol de cuisson. Couvrir et cuire à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement pris.
Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu.
Vin recommandé: Mousseux
La Frittata peut être accompagnée de vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Vous pourriez essayer le Nectar de bonheur Graham Beck. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars la bouteille.
![Nectar de Bonheur Graham Beck]()
Nectar de Bonheur Graham Beck
Pour ceux qui ne l'aiment pas sec, le Demi-Sec Graham Beck est une belle excuse pour l'auto-indulgence et la frivolité. De légers arômes de levure, avec des notes de caramel écossais, de miel et de praliné, ce délicieux mousseux stimulera vos sens les plus sucrés.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir