Frittata à la Florentine
La Frittata florentine est une sans gluten, primal et cétogène recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 196 calories par jour. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'origan, de lanières de bacon de dinde, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Frittata à la Florentine, Frittata à la Florentine pour Deux, et Frittata de courgettes au four (Frittata au four avec Courgettes).
Instructions
Dans un petit bol, fouetter les six premiers ingrédients; réserver. Dans un 8 pouces. dans une poêle allant au four, faire revenir l'oignon, le poivron rouge et le bacon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réduire le feu; garnir d'épinards.
Verser le mélange d'œufs réservé sur les épinards. Au fur et à mesure que les œufs prennent, poussez les bords cuits vers le centre, en laissant couler les portions non cuites en dessous jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.
Saupoudrer de basilic et de fromage.
Griller 3-4 po. du feu pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.
Laisser reposer 5 minutes.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Le biscuit florentin peut être accompagné de crème de Xérès, de Madère et de Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.
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NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "