Frittata de Pommes de Terre, Saucisses et Chou Frisé

Frittata de Pommes de Terre, Saucisses et Chou Frisé
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Frittatan aux pommes de terre, aux Saucisses et au chou frisé. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 1,5 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 390 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez des œufs, des saucisses au fenouil, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est assez bon. Essayer Frittata à la Saucisse et au Chou frisé, Frittata à la saucisse, à la Feta et au chou frisé, et Frittata de Courge Musquée, Champignons, Chou Frisé et Saucisse pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le gril et positionnez la grille à 8 pouces du feu. Casser les œufs dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
BolBol
2
Ajouter 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, saler et poivrer généreusement et battre les œufs jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
OeufOeuf
3
Dans une grande poêle antiadhésive au four, chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter la viande de saucisse et l'oignon et cuire à feu modérément élevé, en cassant la saucisse en petits morceaux, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse De Porc HachéeSaucisse De Porc Hachée
SaucisseSaucisse
OignonOignon
5
Transférer dans une assiette.
6
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les pommes de terre et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien cuites, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
8
Ajouter le chou frisé, saler et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
SelSel
9
Ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans la poêle et incliner la poêle pour faire tourner l'huile sur les côtés. Disperser la saucisse et l'oignon dans la poêle. Incorporer les œufs et les ajouter à la poêle. Cuire à feu modéré pendant 1 minute. Soulevez doucement le bord de la frittata et inclinez la casserole, permettant à une partie de l'œuf non cuit de s'infiltrer en dessous. Cuire jusqu'à ce que le fond et les côtés soient à peine cuits, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
SaucisseSaucisse
OignonOignon
OeufOeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Saupoudrer les 2 cuillères à soupe restantes de parmesan râpé sur le dessus et faire griller jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le dessus de la frittata soit légèrement doré, 1 à 2 minutes de plus. Faites glisser la frittata sur une grande assiette, coupez-la en quartiers et servez chaude ou tiède.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
OeufOeuf
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé41
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