Fricassée de Poulet et Champignons Sauvages

Name: Fricassée de Poulet et Champignons Sauvages
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poireau émincé (environ 1 moyen); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, divisée; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 12 onces de bouchons de champignons sauvages (shiitake, chanterelle, huître); 680 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 2 (peut être ou écrémé) thym frais haché ou 3/4 cuillère à café de thym séché

La fricassée de poulet et de champignons sauvages pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion contient 324 calories, 41g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 8,75 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 26 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Un mélange de beurre, d'huile d'olive, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 72%, ce plat est solide. Essayer Fricassée de Poulet et Champignons Sauvages, Fricassée De Champignons Sauvages Sur Polenta, et Fricassée D'Asperges Rôties Et De Champignons Sauvages pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Assaisonner le poulet de sel et de poivre; cuire environ 6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer dans un plat; couvrir de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Chauffer le reste de l'huile dans la même poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, le poireau et le thym; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le liquide des champignons s'évapore et que le poireau ramollisse, environ 6 minutes. Incorporer le beurre, le bouillon, le vin (si utilisé) et les jus du plat de poulet; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide s'évapore.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon