Français en un éclair: Facile - Omelette aux Courgettes, Fromage de Chèvre et Menthe

Français en un éclair: Facile - Omelette aux Courgettes, Fromage de Chèvre et Menthe
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez le français en un clin d'œil: Une omelette facile aux Courgettes, au fromage de chèvre et à la menthe. Cette recette fait 4 portions avec 195 calories, 14g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de la menthe, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 21 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est plutôt bon. Essayer Français en un Éclair: Salade d'Épinards aux Fraises et au Fromage de Chèvre, Français en un Éclair: Salade Verte avec Vinaigrette Crémeuse au Fromage de Chèvre, et Rouleaux de Courgettes au Fromage de Chèvre et à la Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

1
Régler la grille du four en position centrale et préchauffer le four à 350 °F. Faire fondre le beurre à feu moyen-doux dans une sauteuse droite de 9 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
2
Ajouter les courgettes et assaisonner de sel et de poivre. Réduire le feu à feu doux, couvrir et cuire, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 7 minutes. Découvrir et réserver pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CourgetteCourgette
3
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la menthe, le sel et le poivre. Émietter le fromage de chèvre et disposer sur les courgettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
CourgetteCourgette
PoivrerPoivrer
OeufOeuf
LaitLait
MentheMenthe
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Verser le mélange d'œufs sur le dessus, en ajustant les courgettes de manière à ce qu'elles soient parallèles au fond de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit cuite. Tournez le gril à haut et faites griller jusqu'à ce qu'il soit gonflé, bouillonnant et doré, environ 7 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
6
Couper en 6 quartiers et servir immédiatement avec des pistaches vertes hachées comme garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PistachesPistaches

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est Calvet Cremant de Bordeaux Brut. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
Calvet Crémant de Bordeaux Brut
Calvet Crémant de Bordeaux Brut
Beau corps jaune doré avec des bulles très fines et persistantes.Nez expressif de fruits jaunes et de brioche. Bouche fraîche et équilibrée.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé9
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