Focaccia Facile

Name: Focaccia Facile
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 19
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain; 3 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 2 (hiver) romarin frais haché; 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure instantanée; 2 (hiver) parmesan râpé; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110 degrés F / 45 degrés C); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre blanc

Focaccia facile nécessite environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Une portion contient 97 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 19 et coûte 12 cents par portion. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure instantanée, du parmesan, de la farine écrue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 25%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Essayer Pain Focaccia Facile, Focaccia au Fromage Facile, et Pain Focaccia Facile pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol en grès, mélanger les farines et le sel. Faites un puits au centre du mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrez le sucre et la levure dans ce puits. Versez délicatement l'eau dans le puits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Levure

Laisser reposer jusqu'à ce que la levure commence à agir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Versez 2 cuillères à soupe d'huile dans le puits. Avec une cuillère en bois, remuez le mélange au centre du bol. Élargir progressivement le cercle d'agitation pour absorber toute la farine sur les côtés du puits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol

Démouler sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse. Gardez la pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Versez 1/2 cuillère à café d'huile dans un bol propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez la pâte dans le bol, en la retournant une fois pour huiler le dessus. Couvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser lever jusqu'à doubler, 30 à 45 minutes.

Enfoncez la pâte. Utilisez 1 cuillère à café d'huile pour enrober une plaque à pâtisserie et placez la pâte sur la plaque à pâtisserie. Presser doucement la pâte à environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Versez les 1 1/2 cuillères à café d'huile restantes sur le dessus de la pâte. Utilisez l'extrémité de la poignée d'une cuillère en bois pour fossette la pâte à intervalles de 1 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Saupoudrer de romarin et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin