Flétan à la Sauce Aigre-Douce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le flétan avec une sauce aigre-Douce. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 6,27 per par portion. Une portion contient 302 calories, 35g de protéines, et 12g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du ketchup, de la sauce soja, des filets de flétan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les noix, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Pistaches aux Noix en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 81%. Des recettes similaires incluent Flétan Aigre-Doux, Flétan à la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Flétan à la Basque avec Haricots Blancs et Sauce aux Herbes), et Sauce BBQ Aigre-Douce.
Instructions
Enduisez un grand plat allant au four de 13 x 9 pouces d'aérosol de cuisson.
Déposer les filets dans un plat, sans encombrement.
Mélanger le ketchup et les 3 ingrédients suivants dans une petite casserole. Porter le mélange à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 1 minute.
Retirer du feu et incorporer les noix.
Déposer la sauce sur le flétan; cuire au four à 450 pendant 12 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Servir avec du riz blanc et des asperges cuites à la vapeur.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le flétan se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
![GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le GIFFT Pinot Grigio éclate de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Avec des arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.