Filets de Poisson Italiano

Name: Filets de Poisson Italiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 0 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 1 gousse dail émincée; 340 Noix de toute sorte (hachées) filets de cabillaud, de perche ou daiglefin; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 2 (hiver) fromage Parmesan râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes coupées en dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les filets de poisson Italiano. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 242 calories, 33g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,45 $par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des filets d'aiglefin, du parmesan, des champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est solide. Essayer Poisson Italiano, Filets de Poisson, et Filets de Poisson Cuits au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Ajouter les courgettes, les champignons, l'origan et le basilic. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer la sauce tomate et la pâte. Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Fines Rondelles De Poivron Rouge

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Placer les filets dans un bol de 11 po non graissé. x 7 pouces. plat allant au four; garnir du mélange de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire, à découvert, à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Pacanes Finement Hachées, Plus Un Peu Pour Servir

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/4 Tasse De Pacanes Finement Hachées, Plus Un Peu Pour Servir

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 0(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 1

gousse d'ail émincée 340Noix de toute sorte (hachées)

filets de cabillaud, de perche ou d'aiglefin 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 2(hiver)

fromage Parmesan râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courgettes coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Vous pouvez essayer Venica & Venica Jesera Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.

Venica et Venica Jesera Pinot Grigio

La couleur cuivrée naturelle extraite à la macération est la signature de ce vin et sa richesse avec des notes de poire Williams, de banane et de fleurs d'Acacia enveloppées d'un léger parfum d'abricot frais. Goût intrigant avec des saveurs agréables de sirop de poire et d'écorces de coing. Bon équilibre acide / alcool avec une longue finale fruitée. Accompagner d'œufs et d'asperges, de gnocchis à la citrouille et à la ricotta, de risotto aux "sclopit" (herbes sauvages).