Filets de Mahi Mahi Grillés et Asperges à l'Orange et au Sésame

Name: Filets de Mahi Mahi Grillés et Asperges à l'Orange et au Sésame
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) lances fines dasperges; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile végétale ou de canola; 20 lames de ciboulette fraîche, hachée ou 3 oignons verts, émincés, pour la garniture; 1 pouce racine de gingembre frais; 2 pouce racine de gingembre frais, râpée, environ 1 1/2 cuillères à soupe; 2 citrons verts, jus; 2 oranges de nombril; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 3 (hiver) sauce soja tamari foncé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 6 à 8 onces chacun, filets de mahi mahi

Filets de Mahi Mahi grillés et Asperges à l'Orange et au Sésame est un sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 128 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de racine de gingembre, de jus de citron vert, de graines de sésame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 62%. Des recettes similaires incluent Filets de Mahi Mahi Grillés de Bek dans une Marinade au Soja Et au Gingembre (Oamc), Mahi-Mahi Grillé et Asperges au Beurre Citronné, et Mahi-Mahi Grillé et Asperges au Beurre Citronné.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer la poêle à feu moyen-élevé à élevé. Assaisonner les filets de mahi mahi de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Mahi Mahi

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Mélanger le jus de citron vert, le soja foncé, le gingembre et un peu d'huile végétale ou de canola dans un plat peu profond. Retournez le mahi mahi dans la marinade de soja aux agrumes et laissez-le traîner pendant 10 minutes. Faire griller sur une poêle chaude pendant 6 minutes de chaque côté pour obtenir un filet de 1 pouce ou jusqu'à ce que le poisson soit ferme et opaque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Jus De Citron Vert

Mahi Mahi

Légume

Tri-tips, Parés

Gingembre

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Prenez 1 lance d'asperges et tenez-la à chaque et. Pliez les asperges jusqu'à ce qu'elles s'enclenchent et se cassent. Utilisez cette lance comme guide pour savoir où couper les extrémités de votre paquet de lances. À l'aide d'un éplucheur, faites de fines lanières de zeste d'orange à partir des deux oranges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Asperges

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Coupez les extrémités des oranges zestées et placez-les sur une planche à découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Retirez la moelle en lanières à l'aide d'un couteau bien aiguisé et coupez-la du haut de l'orange. Jetez la moelle. Lorsque les oranges sont pelées et coupées, tournez-les sur les côtés et coupez-les en rondelles de 1/4 de pouce, en coupant le tout. Mettez les disques orange de côté. Dans une poêle avec une couverture, porter à ébullition 1 pouce d'eau avec le zeste des oranges et la racine d'épice fraîche râpée. Laisser mijoter le zeste d'orange et le gingembre pendant au moins 1 minute puis ajouter le sel et les lances d'asperges. Laisser mijoter les lances 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Gingembre

Zeste D'orange

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couteau

Égoutter les asperges. Jeter le zeste d'orange et le gingembre. Assemblez quelques lances sur chaque assiette, en les superposant d'avant en arrière, en les croisant sur des tranches d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange