Filet De Porc Poivré Avec Purée De Mangue Et Gingembre

Name: Filet De Porc Poivré Avec Purée De Mangue Et Gingembre
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de poivre noir, fraîchement concassés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (hiver) gingembre frais, râpé; 907 Noix de toute sorte (hachées) mangue fraîche; 1 kilogramme filets de porc (2 filets); 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (gros tube); 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin de xérès

Filet de Porc Poivré Avec Purée de Mangue et Gingembre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 626 calories, 72g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,52 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin, des filets de porc, du vinaigre de cidre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Filet de Porc à la Mangue avec Riz au Gingembre Sucré et Ananas Grillé, Filet de Porc Poivré avec Compote de Canneberges et d'Oignons, et Filet de Porc Poivré avec Salsa Tomate-Menthe.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de poivre noir, fraîchement concassés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 2(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2(hiver)

gingembre frais, râpé 907Noix de toute sorte (hachées)

mangue fraîche 1kilogramme

filets de porc (2 filets)2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

(gros tube)306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin de xérès

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec Durigutti Familia avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.