Le fenouil braisé à l'orange pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 85 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne sert 6 personnes et coûte 81 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la croûte d'orange, des bulbes de fenouil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Essayer Fenouil Braisé à l'Orange, Fenouil braisé à l'orange, et Porc Braisé à l'Orange et au Fenouil pour des recettes similaires.
Instructions
1
Porter 2 litres d'eau à ébullition dans une grande casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Ajouter les quartiers de fenouil. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fenouil
3
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter les quartiers de fenouil et le sucre, et faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fenouil
Sucre
5
Ajouter le bouillon de poulet, la croûte d'orange, le jus d'orange, le vinaigre, le sel et le poivre noir. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Poivre Noir
Jus D'orange
Zeste D'orange
Vinaigre
Sel
6
Saupoudrer de frondes de fenouil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fenouil
7
Remarque: Laissez suffisamment de racines intactes pour que les quartiers de fenouil tiennent ensemble.