Fajitas au Steak, à l'Oignon et au Poivre

Fajitas au Steak, à l'Oignon et au Poivre
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les Fajitas au steak, à l'oignon et au poivre. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 3,73 per par portion. Une portion contient 442 calories, 23g de protéines, et 35g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher pour jour de valentin. 73 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de sauce worcestershire, de poivrons, d'huile de cuisson et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile de cuisson, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au fromage cru aux myrtilles avec garniture de miettes en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Steak Poêlé, Fajitas au Poivre et à l'oignon (de la Cuisine Raffinée), Steak Mariné et Fajitas au Poivre, et Fajitas au steak et à l'oignon avec salsa de maïs doux pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le steak, la tequila et le jus de citron vert dans un sac en plastique; laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures. Jeter la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
TequilaTequila
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
2
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
3
Griller le steak jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'intérieur, environ 8 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
4
Retirer du gril et couper en lanières de 1/4 de pouce. Disposer les lanières sur une assiette de service.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
5
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter la fumée liquide, la sauce Worcestershire, le poivre, le sel et le paprika à l'huile et remuer. Lorsque le mélange est chaud, ajouter les oignons et les poivrons et cuire jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fumée LiquideFumée Liquide
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
PoivrerPoivrer
OignonOignon
PoivrerPoivrer
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Versez le mélange sur les lanières de steak et servez immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Anthem Estate Merlot Mt. Vin de la vallée de Napa. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.
Anthem Estate Merlot Mt Vin de la Vallée de Napa
Anthem Estate Merlot Mt Vin de la Vallée de Napa
cerise noire, épices, riche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 50 m.
Portions6
Score de santé10
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