Escargots Vol-au-Vent

Name: Escargots Vol-au-Vent
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 2 (hiver) vin blanc sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais finement haché; 2 girofle ail, haché finement; 1 oignon vert, haché finement; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 12 coquilles de pâte feuilletée; 12 chapeaux de champignons; 12 escargots en hélice, sans coquilles

Escargots Vol-au-Vent pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 344 calories, 6g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 2,05 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 5 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de chapeaux de champignons, d'escargots en hélice, de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 27%. Des recettes similaires incluent Escargot, Escargots Aux Champignons, et Escargots À La Bourguignonne.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Égoutter les escargots; rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dans un bol à mélanger, mélanger le beurre, l'ail, l'oignon vert, le persil, le poivre, la muscade et le vin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Bien mélanger.

Placer 1 cuillère à café de mélange de beurre dans chaque coquille de pâte. Garnir chacun de 1 escargot, couvrir d'une autre cuillère à café de mélange de beurre et placer le chapeau de champignons sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Tarte Supplémentaire, Facultatif