Escalopes de Dinde à la Sauce à la Crème de Tomate

Name: Escalopes de Dinde à la Sauce à la Crème de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 227 piment habenero spaghettis fins cuits chauds; 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de sauge fraîches en vrac; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 1 grand échalote tranchée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, épépinées et coupées en dés; 454 piment habenero escalopes de dinde

Les côtelettes de Dinde à la sauce à la crème de tomate pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 511 calories, 33g de protéines, et 24g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du bouillon de poulet, de la crème épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Escalopes de Dinde à la Sauce Tomate, Escalopes de Dinde à la Sauce à la Crème de Moutarde, et Escalopes De Dinde À La Sauce À La Crème De Moutarde.

Instructions

Mélanger la farine et la fécule de maïs dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Farine Tout Usage

Saupoudrer la dinde de sel et de poivre. Draguer la dinde dans le mélange de farine, en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Dinde Entière

Farine Tout Usage

Cuire la dinde dans 2 cuillères à soupe. huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Chauffer les 2 C. à soupe restantes. huiler dans une poêle; ajouter la sauge. Cuire, en remuant souvent, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croquantes et parfumées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer à l'aide d'une écumoire; égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Ajouter les échalotes et faire sauter 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter le vin et cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié, en remuant pour détacher les morceaux bruns du fond de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon, les 2 ingrédients suivants et la dinde. Porter à ébullition à feu moyen-vif; réduire le feu à feu moyen-doux et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Bouillon