Escalope de Poulet

Escalope de Poulet
Escalope de poulet pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 375 calories, 41g de protéines, et 14g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 29 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat européen. Un mélange de sel, de farine, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le panko, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Brownie en Croûte de Panko en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 67%, ce qui est plutôt bien. Essayer Escalope de Poulet, Escalope de Poulet, et Escalope de Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couper chaque poitrine de poulet en deux horizontalement à travers la partie la plus épaisse de chaque moitié de poitrine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
2
Placer le poulet entre 2 feuilles de pellicule plastique robuste; piler jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'une petite poêle lourde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Attendrisseur De ViandeAttendrisseur De Viande
PoêlePoêle
3
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
4
Placer la farine dans un plat allant au four peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
5
Mélanger la moutarde et l'œuf dans un autre plat allant au four peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
6
Mélanger le panko, le persil et l'ail dans un troisième plat allant au four peu profond. Draguer le poulet pilé dans la farine; tremper dans le mélange de moutarde et draguer dans le mélange de panko, en appuyant fermement pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
MoutardeMoutarde
PersilPersil
AilAil
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
PlongerPlonger
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
7
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter 4 morceaux de poulet. Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De PouletMorceaux De Poulet
9
Retirer le poulet et le garder au chaud. Répétez avec 1 cuillère à soupe d'huile restante et le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
10
Servir avec des quartiers de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi29 m.
Portions4
Score de santé25
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