Entrecôte aux Arachides Et au Sésame

Name: Entrecôte aux Arachides Et au Sésame
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de poivre noir concassés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de sésame noir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce de poisson; 4 oignon citronnelle, hachée grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides hachées; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO entrecôte de bœuf (coupe épaisse); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin de riz; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Huile de sésame asiatique (grillée); 1 Oreos doublement farcis sauce soja foncée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile végétale, divisée; 1 Oreos doublement farcis sucre blanc

Le steak d'entrecôte aux arachides et au sésame pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 8,15 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse du fodmap a 745 calories, 55g de protéines, et 55g de matières grasses par portion. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks d'entrecôte de bœuf, du vinaigre de vin de riz, de l'huile de sésame asiatique et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les arachides, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre d'Arachide Au Chocolat Melty Pour Fille Célibataire en dessert. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est solide. Essayer Entrecôte aux Arachides Et au Sésame, Steak au Sésame, et Steak au Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

Placez la citronnelle, 1/4 tasse d'huile végétale, la sauce de poisson, le vinaigre de vin de riz, la sauce soja foncée, le sucre et l'huile de sésame dans le bol de travail d'un robot culinaire et traitez jusqu'à ce que le mélange forme une pâte. Enduisez les deux côtés des steaks de la pâte de marinade et réfrigérez, à couvert, pendant 2 à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Sauce Soja Foncée

Huile Végétale

Citronnelle

Sauce De Poisson

Huile De Sésame

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé et huilez légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Dans un bol, mélanger les arachides, les graines de sésame, le sel de mer et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Sel De Mer

Arachide

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirez les steaks de la marinade et jetez toute marinade restante. Tapotez les steaks très secs avec du papier absorbant pour une bonne carbonisation. Frottez chaque steak avec environ 3/4 cuillère à café d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Assaisonnement Sec Frotter

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer généreusement le mélange d'arachides sur les deux côtés de chaque steak et presser les épices dans la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

épices

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Griller sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les steaks montrent des marques de gril, commencent à devenir fermes et soient rose rougeâtre et juteux au centre, 4 à 5 minutes de chaque côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait lire 130 degrés F (54 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Laissez reposer les steaks au moins 5 minutes avant de les trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Equipement

Robot Culinaire

Bol

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Serviettes En Papier

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

grains de poivre noir concassés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

graines de sésame noir 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce de poisson 4oignon

citronnelle, hachée grossièrement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

arachides hachées 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

entrecôte de bœuf (coupe épaisse)591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin de riz 591 lb de Mafaldi frais si possible

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 1Morceaux de caramel Heath Bar

Huile de sésame asiatique (grillée)1Oreos doublement farcis

sauce soja foncée 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile végétale, divisée 1Oreos doublement farcis

sucre blanc

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.