Endive à la Ricotta, aux Amandes et aux Raisins secs

Name: Endive à la Ricotta, aux Amandes et aux Raisins secs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes grillées non salées; 4 endive; 2 (hiver) ciboulette fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ricotta

L'endive à la ricotta, aux amandes et aux raisins secs pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 8 et coûte 76 cents par portion. Une portion contient 210 calories, 8g de protéines, et 16g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes grillées, de la ricotta, des raisins secs dorés et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Thon Aux Amandes Et Raisins Secs, Épinards Sautés aux Amandes et Raisins Secs, et Orge au Curry avec Raisins Secs et Amandes.

Instructions

Hachez grossièrement les amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Mélangez-les dans un petit bol avec les raisins secs, la ciboulette, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Coupez les extrémités des endives et séparez les feuilles. Disposer les feuilles sur une assiette et garnir chacune d'une cuillerée de ricotta et d'une cuillerée du mélange d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive