Enchiladas Simples Et Parfaites

Name: Enchiladas Simples Et Parfaites
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires hachées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 8 crevettes et veinées Huile de canola, pour la friture; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 8 crevettes et veinées Coriandre, pour la garniture; 10 tortillas de maïs; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 227 piment habenero piments verts coupés en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 454 piment habenero (recommandé : Catalina); 794 piment habenero enchilada ou sauce rouge mexicaine; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar fort râpé

Si vous souhaitez en ajouter d'autres Mexicain selon votre répertoire, de simples Enchiladas parfaites pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 608 calories, 24g de protéines, et 35g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,69 $par portion. 216 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des olives, du bœuf haché, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 56 à la cuillère%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Enchiladas Simples Et Parfaites, Enchiladas Simples Et Parfaites, et Enchiladas Simples Et Parfaites.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une casserole à feu moyen-doux, mélanger l'huile de canola et la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Fouetter ensemble et laisser bouillonner pendant 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser la sauce rouge, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant que vous préparez les autres ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Sauce Rouge

Pendant que la sauce mijote, faire revenir le bœuf haché avec les oignons dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Catalina)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Égoutter le gras, ajouter le sel et mélanger pour combiner. Éteignez le feu et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Dans une petite poêle à feu moyen, chauffer un peu d'huile de canola. Faites frire légèrement les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ne pas croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant. Répétez jusqu'à ce que toutes les tortillas soient frites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Étaler 1/2 tasse de sauce au fond d'un plat allant au four de 9 pouces sur 13 pouces. Ensuite, une à la fois, trempez chaque tortilla dans la sauce. Placez la tortilla trempée dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

1 Piment Morita Séché

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Déposer sur une partie du mélange de viande, les piments, les oignons verts et les olives noires. Garnir d'une généreuse portion de cheddar râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pain De Maïs (voir Ci-dessous)

Gingembre Entier, écrasé

Brins D'aneth Ou D'estragon Frais, Facultatif

1 Tasse D'ail Haché

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Rouler la tortilla pour contenir la garniture à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Bonbons Life Savers

Placer la couture de tortilla côté vers le bas dans le plat allant au four. Répétez avec le reste des tortillas et versez le reste de la sauce sur le dessus. Terminez avec une généreuse pincée de fromage et tous les autres morceaux de piments, d'oignons verts ou d'olives qu'il vous reste de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

1 Tasse D'ail Haché

Pâte à Pain De Maïs

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Cuire les enchiladas pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient pétillantes.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Saupoudrer de coriandre hachée sur le dessus et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives noires hachées 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 8crevettes et veinées

Huile de canola, pour la friture 4731 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"8crevettes et veinées

Coriandre, pour la garniture 10

tortillas de maïs 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 227piment habenero

piments verts coupés en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés 454piment habenero

(recommandé : Catalina)794piment habenero

enchilada ou sauce rouge mexicaine 1( aubergines)

oignon, haché finement 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 7101 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar fort râpé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour l'Enchilada. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir biologique Stoltz. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.

Pinot Noir Bio Stoltz

Ce Pinot se montre bien avec sa couleur riche et profonde et son arôme floral pour un Pinot noir Columbia Gorge biologique. Tout est en ordre pour que ce vin accueille des années de vieillissement ou soit bu sur place.