Empreintes de citrouille

Name: Empreintes de citrouille
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 60 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, et plus encore pour épousseter; 1 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 110 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair emballé; 110 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair emballé; 123 Noix de toute sorte (hachées) purée de citrouille; 2 (hiver) beurre non salé, à température ambiante; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 73 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Pumpkin Thumbprints dure environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Pour 16 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 103 calories . Cette recette est pour 24 personnes. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de l'extrait de vanille, de la cassonade, du piment de la Jamaïque moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme dessert. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec un score cuillère de 11% , ce plat n'est pas si formidable. Les empreintes PB & J , les empreintes et les empreintes PB&J sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placez les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four ; préchauffer à 375 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin; vaporiser avec un enduit à cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme Acidulée Pelée, Tranchée Finement (tranches De 1/8 De Pouce)

Matériel que vous utiliserez

2/3 Tasse De Sucre, Et Un Peu Plus Pour Rouler

1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)

3/4 Tasse De Tomates Finement Coupées

Fouetter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le piment de la Jamaïque et 1/4 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Crème Fouettée Et Cannelle Moulue Supplémentaire, Facultatif

Grosses Tomates Italiennes (environ , Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur)

Matériel que vous utiliserez

Épices Supplémentaires Pour Tarte à La Citrouille Pour La Garniture

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Fouetter la cassonade, la purée de citrouille, l'huile végétale, l'œuf et 1/2 cuillère à café de vanille dans un grand bol ; ajouter le mélange de farine et remuer délicatement avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit tout juste incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille En Conserve

Filets De Poulet Ou Poitrine De Poulet Coupés En Petits Morceaux

Pacanes Grossièrement Hachées Ou Noix Hachées

Crème Fouettée Et Muscade Moulue

Crème Fouettée Et Cannelle Moulue Supplémentaire, Facultatif

4 Onces De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Épices Supplémentaires Pour Tarte à La Citrouille Pour La Garniture

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Déposez des cuillerées à soupe de pâte à 2 pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)

Cuire au four 6 minutes, puis sortir du four et faire une empreinte au centre de chaque biscuit avec le dos d'une cuillère à café. Remettez au four en changeant la position des moules et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit pris, 4 à 6 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (16 Onces) De Biscuits Sandwich Au Chocolat OREO, Divisés

Matériel que vous utiliserez

3/4 Tasse De Tomates Finement Coupées

Laisser refroidir 5 minutes sur les plaques à pâtisserie, puis transférer sur des grilles pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)

Préparez la garniture : battez le fromage à la crème et le beurre dans un bol avec un batteur à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarines Et Pistaches Hachées, Facultatif

Crème Fouettée Et Cannelle Moulue Supplémentaire, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Blender

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Ajoutez le sucre glace, le jus de citron, la 1/2 cuillère à café de vanille restante et une pincée de sel ; battre jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

3 Pains Plats Pita (7 Pouces)

Crème Fouettée Et Muscade Moulue

Grosses Tomates Italiennes (environ , Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur)

Transférer dans une poche à douille munie d'un petit embout rond ; tuyau dans les empreintes. Saupoudrer de cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Photographie d'Andrew Purcell

Equipement

2/3 Tasse De Sucre, Et Un Peu Plus Pour Rouler

1 1/2 Tasse De Fromage Mozzarella Râpé (environ 6 Onces)

3/4 Tasse De Tomates Finement Coupées

Épices Supplémentaires Pour Tarte à La Citrouille Pour La Garniture

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Cuillère En Bois

Blender

Sac à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 60Noix de toute sorte (hachées)

sucre de confiserie 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème, à température ambiante 1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue, et plus encore pour épousseter 1(peut être ou écrémé)

jus de citron frais 110Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair emballé 110Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair emballé 123Noix de toute sorte (hachées)

purée de citrouille 2(hiver)

beurre non salé, à température ambiante 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco, Port, Muscato Dasti

Thumbprint Cookie fonctionne très bien avec Cream Sherry, Madère et Prosecco. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "