Dîner ce soir: Bhaji aux Champignons (Champignons à la Sauce Tomate-Oignon)

Name: Dîner ce soir: Bhaji aux Champignons (Champignons à la Sauce Tomate-Oignon)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de chili; 2 crevettes et veinées Riz blanc cuit; 2 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigrette citron-poivre; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignons verts émincés ou ciboulette; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 piment jalapeno, tige, épépiné et haché finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons de paris blancs, tiges enlevées et émincées

La recette Dîner ce soir: Bhaji aux Champignons (Champignons en Sauce Tomate-Oignon) pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 45 minutes. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 2 personnes et coûte 1,63 per par portion. Une portion contient 250 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses. 30 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de piment jalapeno, d'oignons verts, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est énorme. Essayer Dîner ce soir: Sauce Tomate aux Champignons et Anchois, Dîner ce soir: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti à la Sauce Tomate et Champignons), et Dîner ce soir: Spaghetti à la Sauce Tomate au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Versez l'huile dans une casserole à feu moyen. Incorporer l'oignon et le jalapeño et cuire 6 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'ail, bien mélanger et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Saupoudrer de cumin, de coriandre et de poudre de chili, bien mélanger et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Coriandre

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Ajouter les champignons, la pâte de tomates et l'eau. Remuer jusqu'à ce que la pâte soit uniformément répartie, puis couvrir la casserole, réduire le feu à doux et cuire pendant 10 minutes. Remuer à mi-parcours. Le plat devrait ressembler à un ragoût. S'il n'est pas assez épais ou si les champignons ne sont pas encore tendres, retirez le couvercle et laissez cuire encore quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Champignon

Eau

Ragoût

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Servir avec du riz blanc et saupoudrer les oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Riz Blanc

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de chili 2crevettes et veinées

Riz blanc cuit 2Morceaux de caramel Heath Bar

vinaigrette citron-poivre 11 cuillère à soupe d'origan séché

oignons verts émincés ou ciboulette 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1

piment jalapeno, tige, épépiné et haché finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1( aubergines)

oignon, haché finement 11 cuillère à soupe d'origan séché

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bande de zeste de citron 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons de paris blancs, tiges enlevées et émincées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.